| kész palacsinta | 12 darab |
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
| darálthús | 30 dekagramm |
| Knorr Pörköltízesítő kocka | 4 darab |
| kis pohár tejföl (150-170 g) | 1 darab |
A margarinon megpirítjuk a darált húst.
Felöntjük 5 dl vízzel, hozzáadjuk a pörkölt kockákat és kevergetve felforraljuk.
Forrástól számított 8-12 percig lassú, közepes lángon főzzük.
A pörköltszaft nagyját átszedjük egy másik edénybe.
A palacsintákat megtöltjük a hússal.
A megtöltött palacsintákat tegyük margarinnal enyhén kikent hőálló tálba, alufóliával letakarva 150 °C-os sütőben melegítsük át.
A pörköltszaftot keverjük el a tejföllel. A forró palacsintákat a tejfölös szafttal tálaljuk.
szerző:
Hozzászólások