Feltöltve:

Hortobágyi húsos palacsinta

timer 60
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
paradicsom1 darab
vöröshagyma2 darab
tojás2 darab
olaj3 evőkanál
tej2 dl
liszt17 dekagramm
reszelt sajt10 dekagramm
szódavíz1 dl
pirospaprika1 teáskanál
darált csirkehús50 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A hagymát felkockázzuk, és az olajon megfuttatjuk, majd hozzátesszük a húst, egy kicsit együtt pirítjuk. Meghintjük a pirospaprikával, és egy kis vízzel felöntjük, csak, hogy ellepje. Megpucoljuk a paradicsomot, és belekockázzuk, és befűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint.Ha megfőtt( kb 35 perc) tehetünk bele tejfölt, hogy kenhetőbb legyen. Ezt félretesszük hűlni.

2. lépés

Elkészítjük a palacsintát.
Leütjük a két db tojást, és hozzáöntjük a tej felét.
Ebbe az elegybe beletesszük a lisztet, és a sót, és csomómentesre keverjük.Ha megvan, felengedjük a maradék folyadékkal folyamatosan adagolva, és kevergetve.Egy fél órára pihentethetjük is. Ezután egy kanál étolajat forrósítunk egy serpenyőben ügyelve arra, hogy mindenhol legyen.
Egy merőkanállal teszünk a serpenyőbe forgatva, így oszlatva el a tésztát, és sütjük a palacsintát, amíg világosra sül. Így sütjük meg a többit is.

3. lépés

A töltéshez kiterítjük a palacsintát .
Egy evőkanállal ráhalmozunk a töltelékből, és elkenjük az egyik felére. Az üres felét ráhajtjuk, majd újra félbehajtjuk, így egy háromszöget kapunk.
Folyatunk rá tejfölt, és reszelünk rá sajtot.
Legutoljára díszítjük ízlés szerint.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem