Feltöltve:

Holstein szelet

timer 20
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

csont nélküli sertéskaraj60 dekagramm
Knorr 100% Természetes Páckeverék 35g Fokhagymás1 csomag
tojás4 darab
olaj3 evőkanál
Rama Vajas Íz2 teáskanál
ajóka gyűrű4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A karajt vágjuk ujjnyi vastag szeletekre. Enyhén klopfoljuk ki. Fűszerezzük a Knorr Fokhagymás fűszerkeverékkel. A fűszerkeverékből 1 teáskanálnyit tegyünk félre.

  2. 2. lépés

    A karajszeleteket tegyük forró olajba, majd csökkentsük a hőmérsékletet közepesre és időnként megforgatva 4-5 perc alatt süssük készre. Lefedve pihentessük kb. ugyanennyi ideig.

  3. 3. lépés

    A tükörtojásokat egyesével készítsük el, fejenként 1-t.

  4. 4. lépés

    Lassú tűzön olvasszunk fel egy kisebb teflon serpenyőben ½ ek Rama Vajas Ízt. Üssük hozzá a tojást. A még nyers fehérjére, sárgájára szórjunk kevés Fokhagymás fűszerkeveréket. Lassú tűzön süssük készre, kb. 2 perc tojásonként.

  5. 5. lépés

    Tálaljuk a húsokat tükörtojással a tetejükön. Dekoráljuk 1-1 ajókagyűrűvel, kedvenc köretünkkel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Házi kötözött sült sonka

timer 160"
mood Könnyű
thumb_up 0

Zöldborsos sertéssült

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Holstein szelet

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2

Sült karaj vörösboros mártással

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 1

Szaftos karaj egyben sütve

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sertéssült

timer 120"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sült hús (sertéssült)

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 2

Cigánypecsenye

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 5

Sertéskaraj aszalt szilvával

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1