Hókifli (ecetes tésztás sütemény) a Desszertek kategóriában
A lisztet szétmorzsoljuk a Rama margarinnal, utána belerakjuk a vizet és az ecetet. Jól összegyúrjuk, majd 1 napra a hűtőszekrénybe tesszük.
A tölteléket előkészítjük úgy, hogy egy tálkában a darált mákot, egy másikban pedig a darált diót összekeverjük 10-10 dkg lekvárral.
A tésztából kis golyókat készítünk, kinyújtjuk, háromszögeket vágunk belőle, megtöltjük a töltelékkel és kifli formájúra feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük a kifliket. Még forrón beleforgatjuk a vaníliás porcukorba.