Feltöltve:

Hógolyó

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz24 dekagramm
tej3 evőkanál
liszt28 dekagramm
tojás sárgája3 darab
porcukor25 dekagramm
szilvalekvár15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tojás fehérje3 dekagramm
apróra darabolva fehér csokoládé

Hógolyó recept.

Elkészítés

1. lépés

Hógolyó elkészítés 1. lépés képe

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Folpack fóliába csomagolva fél órát pihentessük hűtőben. Ezután kb 4 mm vastagra nyújtjuk és egy kb 4 cm átmérőjű pohárra vagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket.

2. lépés

Hógolyó elkészítés 2. lépés képe

Felverjük a tojásfehérjéket kézimixerrel előszőr 2 percig 4-es majd 2 percig 2-es fokozaton, majd ezután elkezdjük hozzáadni a porcukrot. Mindig csak 2 evőkanállal adagoljuk a porcukrot, hogy ne törjük össze a habot. Amikor elkészült megkenjük vele a korongokat és 180 fokos sütőben 2 adagban kb 8-8 perc alatt aranyszínűre sütjük őket. Miután elkészültek és kihűltek 2 db korongot kevés szilvalekvárral összeragasszuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem