Hideg zöldséges tésztasaláta
timer
45
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 1 dl |
|---|---|
| sárgarépa | 1 darab |
| petrezselyemzöld | 1 csokor |
| joghurt | 2 dl |
| kaliforniai paprika | 2 darab |
| lilahagyma | 1 darab |
| zöldborsó | 5 dekagramm |
| kukorica | 5 dekagramm |
| Globus Majonéz | 1 dl |
| kígyóuborka | 10 dekagramm |
| penne tészta | 12 dekagramm |
| Globus Mustár | 1 evőkanál |
| póréhagyma csíra | 5 dekagramm |
Hideg zöldséges tésztasaláta a Saláták kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Felteszünk forrni egy fazékban vizet.Sózzuk mikor felforrt.Beletesszük a pennét,borsót,kukoricát,kockára vágott répát, és 10 percig főzzük.A tésztának nem
szabad szétfőnie mert akkor összetapad és nem lesz gusztusos.Hideg
vízzel leöblítjük egy szűrőben, és félretesszük.
2. lépés
A joghurtot,tejfölt,mustárt,majonézt és az apróra vágott friss
petrezselymet összekeverjük egy tálban.Hozzátesszük a kockára vágott
uborkát,hagymát.Ízlés szerint sózzuk,borsozzuk és hozzákeverjük a
kihűlt zöldséges tésztát.
3. lépés
A kaliforniai paprikák tetejét levágjuk,csumáját eltávolítjuk és
beletöltjük a salátát. 2 órát pihentetjük a hűtőben. Friss póréhagyma csírával tálaljuk.
