Hideg uborkaleves főtt tojással
Hideg uborkaleves főtt tojással
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Knorr Házias Tyúkhús Levesalap - 1 darab
  • tojás - 4 darab
  • fokhagymagerezd - 2 darab
  • joghurt - 2 darab
  • kapor - 0.5 csokor
  • savanyú uborka - 10 dekagramm
  • tejföl 12 %-os - 1 darab

Elkészítés:

  1. A Knorr Házias tyúkhúsleves alapot főzzük meg az előírásnak megfelelően,majd hűtsük ki.
  2. Az uborkát reszeljük le a reszelő nagy lyukán. A tojásokat főzzük keményre, majd a tálalás előtt negyedeljük.
  3. A joghurtot, a tejfölt a finomra vágott fokhagymát a lehűtött levesalappal keverjük össze.
  4. Adjuk hozzá a reszelt uborkát, az aprított kaprot.
  5. Tegyük a levest a hűtőbe, hogy jól lehűljön. Barna vagy rozskenyérrel és a főtt tojásdarabokkal tálaljuk.