Hideg tejszínes céklaleves
Hideg tejszínes céklaleves
  • timer40 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejszín - 400 milliliter
  • Knorr Petrezselymes tyúkhúsleveskocka - 1 darab
  • nyers cékla - 6 darab

Elkészítés:

  1. Hámozzuk meg a céklát, majd negyedeljük fel.
  2. Oldjuk fel a Petrezselymes tyúkhúsleves-kockát 1,5 liter lobogó vízben. Adjuk hozzá a céklát és főzzük lefedve további 25 percig.
  3. Turmixoljuk össze, hozzáadva a tejszínt és citromlevet. Adjunk hozzá frissen őrölt borsot és sót.
  4. Hidegen tálaljuk. Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.