tejszín | 400 milliliter |
---|---|
Knorr Petrezselymes tyúkhúsleveskocka | 1 darab |
nyers cékla | 6 darab |
Hideg tejszínes céklaleves a Levesek kategóriában
Hámozzuk meg a céklát, majd negyedeljük fel.
Oldjuk fel a Petrezselymes tyúkhúsleves-kockát 1,5 liter lobogó vízben. Adjuk hozzá a céklát és főzzük lefedve további 25 percig.
Turmixoljuk össze, hozzáadva a tejszínt és citromlevet. Adjunk hozzá frissen őrölt borsot és sót.
Hidegen tálaljuk. Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.