Hideg paradicsomleves
Hideg paradicsomleves
  • timer25 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 1 evőkanál
  • vöröshagyma - 1 darab
  • fokhagymagerezd - 1 darab
  • ecet - 1 evőkanál
  • kígyóuborka - 1 darab
  • hámozott paradicsom konzerv - 2 darab

Elkészítés:

  1. A hagymákat vágjuk kockára, forrósítsuk fel a margarint, dinszteljük meg a hagymákat, majd öntsük bele a paradicsomot lével együtt, és fél l vizet. Keverjük meg, forraljuk fel, és főzzük lassan kb, 15 percig.
  2. Ezután turmixoljuk össze, ízesítjük ecettel, sóval, borssal, és cukorral.Hagyjuk hűlni. Az uborkát vágjuk hosszában ketté, kockázzuk fel, és tálalásnál szórjuk a levesre. Bazsalikommal díszítjük.