Hideg őszibarackleves kávéhabbal
timer
15
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Hideg őszibarackleves kávéhabbal a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A barackokat megpucoljuk, magjukat eltávolítjuk, vékony szeletekre vagy kis kockákra vágva az egyik felét a tejjel, a tejszínnel, fahéjjal, a mézzel és a barackpálinkával botmixerrel egyneművé mixeljük.
2. lépés
A megmaradt szeletelt barackokat egy üvegtálba tesszük, és ráöntjük a mixelt sűrű levet, jól elkeverjük, és jégbe hűtjük.
3. lépés
Tálaláskor a tejszínt a porcukorral és a kávé felével habbá verjük. A kitálalt leves tetejére habzsákkal rózsákat nyomunk, majd a rózsákra egy-két csepp sűrű kávét cseppentünk.
4. lépés
Végül az egészet kevés mézzel megcsurgatjuk.
