Feltöltve:

Hideg orosz zöldségleves (Okroshka)

timer 20
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 dl
burgonya15 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
kapor1 csokor
újhagyma2 darab
kígyóuborka1 darab
főtt tojás3 darab
hónapos retek5 darab
főtt sonka15 dekagramm
kaukázusi kefír4 dl

Hideg orosz zöldségleves (Okroshka) a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát főzzük meg sós vízben, majd hámozzuk meg és kockázzuk fel.

2. lépés

Míg fő a krumpli, kockázzuk fel össze a többi összetevőt, a sonkát, és a megmosott retket, a meghámozott és kimagozott uborkát. A főtt tojásokat negyedeljük fel.

3. lépés

A kefirt öntsük egy keverőtálba, adjuk hozzá a vizet és a Delikátot, majd keverjük egy habverővel simára. Adjuk hozzá a feldarabolt retket, sonkát, uborkát, krumplit. Ha szükséges, ízesítsük még Delikáttal. Tegyük bele a negyedelt tojásokat is.

4. lépés

Hűtsük le, majd tálaláskor szórjuk meg frissen vágott kaporral és újhagymával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem