Feltöltve:

Hédi kedvence

timer 160
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

krem

vaníliás puding2 csomag
tej7 dl
Ráma30 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag

Tésztához

porcukor10 dekagramm
tojás2 darab
Ráma4 dekagramm
méz2 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
tejföl1 evőkanál
liszt30 dekagramm

Piskótatekercshez

tojás8 darab
porcukor16 dekagramm
liszt16 dekagramm
sütőpor1 darab
víz6 evőkanál
lekvár1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott Ramát, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet és jól összedolgozzuk. Ramával kikent és lisztezett, közepes lemezen két vékony lapot sütünk belőle. Elkészítjük a piskóta masszát, megfelezzük és külön-külön megsütjük. Sütés után még melegen baracklekvárral megkenjük és feltekerjük. Ha kihűlt, kb. 1 centiméter szeletekre vágjuk. Krém: 2 cs. vaníliás pudingot megfőzünk 7 dl tejben, és kihűtjük. 30 dkg Ramát 20 dkg porcukorral jól kikeverünk, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal és a két vaníliás cukorral. Az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban, szorosan rárakjuk a felszeletelt tekercseket, erre jön a krém másik vele. Végül befedjük a másik tésztalappal. Porcukorral meghintve tálaljuk. A süteményt a tekercsekre merőlegesen szeleteljük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem