| tortabevonó csokoládé | 10 dekagramm |
| kész ostyalap | 1 csomag |
| tej | 7 dl |
| cukor | 40 csapott mokkáskanál |
| zselatin | 4 csomag |
| víz | 12 evőkanál |
| tejszínhabpor | 4 csomag |
A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 12 kanál vízben áztatjuk a zselatint, és a meleg, tejes, cukros masszához vegyítjük. Ha teljesen lehűlt, hozzátesszük a tejszínhabport is, és habbá mixeljük.
Az ostyalapból karikákat vágunk ki, rárakunk egy adag habot, majd miután megszilárdult, csokival bevonjuk. Hideg helyen dermesztjük.
Hozzászólások