Házi kókuszos
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • liszt - 3 evőkanál
  • cukor - 5 evőkanál
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • tej - 3 dl
  • Ráma - 8 dekagramm
  • kókuszreszelék - 250 gramm
  • mandula - 1 darab

Elkészítés:

  1. Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd öntsük hozzá a tejet. Keverjük csomómentesre a masszát, majd folyamatos kevergetés közben, lassú tűzön főzzük sűrűre. Ha kész van, tegyük bele a Ramát, a kókuszreszelék egy részét, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, gyúrjunk belőle golyókat, és a közepébe tegyünk mandulát. Ezek után forgassuk bele kókuszreszelékbe, majd helyezzük hűtőbe.