Kolbásztöltővel vékonybélbe töltjük, majd serpenyőben zsíron megsütjük.
3. lépés
Ami már nem jön ki a töltőből, azt kézzel pogácsákra formázzuk, és szintén kisütjük zsíron. Amikor az alja már keményre pirult, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.