Házi kenyér recept.
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Miután megkelt, lisztezett deszkán még egyszer átgyúrjuk, majd cipóformát alakítunk. A tetejét X alakban bevágjuk. Rama margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük és a tetejét leöntjük kevés, langyos tejjel.
A sütőt előmelegítjük, de előtte egy másik tepsibe vizet öntünk és betesszük a sütő aljába. A másik tepsit (amiben a cipó van) fölé tesszük. Ráccsal válasszuk el a két tepsit. 210 fokon kb 45-50 perc alatt készre sütjük.