1. lépés
Elsőként a tésztát készítjük el. A vizet a Ramával, sóval, cukorral felforralom, mikor forr belekeverem a lisztet, és még 2-3 percig kevergetem. Ezután hagyom kihűlni, majd lassan belecsurgatom a jól összekevert tojásokat. Két jól kikent tepsiben elsimítom, előmelegített sütőben sütöm kb. 20 percig. Legalább 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót. Krém készítése: pudingot főzök, a Ramát kihabosítom a cukorral. Ha kihűlt a puding összekeverem a cukros Ramával, és a tésztára simítom. Megcsinálom a tejszínt és rákenem erre a rétegre. Ráteszem a felső lapot. Leszórom porcukorral, csokival lecsurgatom a tetejét. Hideg helyre teszem, 2-3 óra múlva lehet szeletelni.
szerző:
Hozzászólások