Hátszín paradicsomos mozzarellával
Hátszín paradicsomos mozzarellával
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • friss paradicsom - 2 darab
  • napraforgó olaj - 4 evőkanál
  • mozzarella sajt - 20 dekagramm
  • hátszín - 4 szelet
  • Knorr Grill Fűszerkeverék - 1 teáskanál

Elkészítés:

  1. A hátszínszeleteket a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Letakarjuk és 20 percig állni hagyjuk,de még jobb, ha olajjal meglocsoljuk és egy éjjelen át érleljük a hűtőben.
  2. Ezután forró olajon 1-1 perc alatt, minkét oldalát elősütjük.
  3. A paradicsomokat és a mozzarellát vékony karikákra vágjuk.
  4. A húsra először a paradicsomot rakjuk, majd a sajt szeletekkel befedjük.
  5. Előmelegített sütőben 180°C-on 10 perc alatt készre sütjük.
  6. Tálaláskor friss salátákat kínálunk hozzá.