| meleg tej | 8 dl |
| Ráma | 25 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| kakaó | 2 evőkanál |
| cukor | 6 evőkanál |
| kristálycukor | 30 dekagramm |
| Ráma | 1 diónyi |
| forró víz | 2 evőkanál |
| kakaó | 1 púpos evőkanál |
| porcukor | 6 evőkanál |
| finomliszt | 0.5 kilogramm |
| cukor | 1 kis |
| szalalkáli | 1 csomag |
| langyos tej | 0.5 dl |
| zsír | 3 evőkanál |
| porcukor | 3 evőkanál |
| tojás | 2 egész |
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátán 6 lapot sütünk. Krém: a cukrot megpirítjuk, majd 8 dl forró tejjel felengedjük. Közben a 6 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál kakaóval, kevés tejjel csomómentesre keverjük és a felforrt cukros tejbe lassan belekeverjük. A tűzről levéve 1csomag vaníliás cukrot és 25 dkg Ramát keverünk hozzá, majd megtöltjük a lapokat. A csokimáz hozzávalóit kikeverjük és a sütemény tetejére kenjük.
szerző:
Hozzászólások