Feltöltve:

Háromféle töltött lángos

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt1 kilogramm
tej6.5 dl
élesztő5 dekagramm
cukor1 kávéskanál
szezámmag1 darab
lenmag1 darab
1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1 kg lisztbe 1 teáskanál sót elkeverek, majd 5 dkg élesztőt elmorzsolok és erre 1,5 dl langyos tejet öntök. Megszórom 1 kk. cukorral. Ha feljött az élesztő, akkor még 0,5 l tejet öntök rá és jól felverem a turmixgép spirális nyelével. Egy órát pihentetem, kelesztem. Addig elkészítem a töltelékeket. Zöldséges töltelék: kevés olajon 15-15 dkg zöldborsót és kukoricát elkezdek párolni két gerezd fokhagymával. Fél deci vizet öntök rá, megpárolom, sózom, borsozom. kb: 10 perc a párolása. Túrós töltelék: 15 dkg túró, 2 evk tejföl, só, bors, 1 kk kakukkfű és egy kisebb fej lila hagyma, (megpárolom a hagymát). A következő pedig a párizsis-sajtos töltelék: amikor megkelt a tészta kinyújtom kb: fél centi vastagra és a töltelékekkel megtöltöm. Félbehajtom, majd bő forró olajban kisütöm.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Krumplilángos

timer 130"
mood Könnyű
thumb_up 2

Lángos

timer 130"
mood Könnyű
thumb_up 2

Kenyérlángos

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 3

Kefíres lángos

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 0

Sajtos-tejfölös lángos

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lángos

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lángos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Krumplis-húsos mini lángos

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Kenyérlángos

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Burgonyalángos maradékból

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Lángos

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött lángos

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Sajtos tejfölös lángos

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Langalló, kenyérlángos

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0