Feltöltve:

Harcsanyársak paradicsomos-petrezselymes rizzsel

timer 30
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

paradicsom4 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
olaj3 evőkanál
rizs300 gramm
Knorr Kebab Paprikás dresszinggel1 csomag
Globus Majonéz3 evőkanál
Globus Ketchup3 evőkanál
harcsafilé600 gramm

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk föl a harcsafiléket kb. 3 cm-es kockákra. A Knorr Kebab tasak nagyobbik felében található fűszerkeveréket keverjük el olajban, és ebben pácoljuk a hal kockákat. Tegyük hűtőbe felhasználásig.

2. lépés

A tasak kisebbik felében található fűszerkeveréket keverjük el 3 ek majonézzel, és 3 ek ketchuppal. Tegyük félre a hűtőbe ezt is felhasználásig.

3. lépés

Mossuk meg a rizst, és Knorr leveskockát tartalmazó vízben főzzük meg. Ha kész, hagyjuk lefedve tálalásig.

4. lépés

Ezalatt vagdossuk be egy kicsit a paradicsomok csúcsait, majd forrázzuk le őket 20-30 másodpercig. Ezután gyorsan tegyük őket jéghideg vízbe, majd hámozzuk meg. Vágjuk őket negyedekre, a belsejüket vágjuk, ki és csak a húsukat kockázzuk fel. (A belsejüket 1-2 napon belül fölhasználhatjuk más célra, levesekbe, szószokba.)

5. lépés

Közben a harcsakockákat húzzuk föl bambusz nyársakra, és serpenyőben vagy grillserpenyőben süssük meg.

6. lépés

Ha kész a rizs, akkor keverjük el a paradicsomkockákkal és az apróra vágott petrezselyemmel. Tálaljuk a harcsanyársakat a rizzsel, az öntettel és zöld salátával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem