Feltöltve:

Harcsafilé tejszínes-kapros zsenge cukkinivel

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olaj4 evőkanál
liszt2 evőkanál
tejszín150 milliliter
kapor1 csokor
salott hagyma2 darab
cukkini3 darab
Knorr Házias Zöldség Levesalap1 darab
almaecet2 evőkanál
harcsafilé600 gramm
szőlőmag olaj2 evőkanál
nagy gerezd fokhagyma1 darab
Knorr Grill Fűszerkeverék1 csomag

Harcsafilé tejszínes-kapros zsenge cukkinivel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg a cukkiniket, és egy zöldséghámozóval szeljük föl szép vékony szalagokra. (Használhatunk tökgyalut is, ha más formát szeretnénk.) Öntsünk rá almaecetet, szórjuk meg sóval és borssal, és így pácoljuk kb. 15-20 percet.

2. lépés

A harcsafiléket vágjuk 8 egyforma darabra, szórjuk be a Knorr Grill fűszerkeverékkel, és tegyük félre felhasználásig.

3. lépés

Tisztítsuk meg a salott hagymát, és vágjuk apróra. Pirítsuk meg szőlőmag olajon, majd adjuk hozzá a cukkinit.

4. lépés

Miközben párolódik a cukkíni, reszeljük rá a megtisztított fokhagyma gerezdet. Pároljuk még kb. 5 percet, de maradjon roppanós.

5. lépés

Öntsük hozzá a tejszínt, adjunk hozzá egy Knorr Házias Zöldségleves Alapot. Forraljuk át 2-3 percig, majd adjuk hozzá az apróra vágott kaprot.

6. lépés

Eközben egy serpenyőben forrósítsunk olajat. A befűszerezett harcsaszeleteket forgassuk át egy kis lisztben, és süssük ki őket . Tálaljuk a tejszínes-kapros cukkinivel. Nyáron kifejezetten könnyű, friss ebéd, vagy vacsora.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem