1. lépés
A tojást, cukrot, Ramát, mézet, tejet és a szódabikarbónát odatesszük a tűzre, és folyamatosan addig keverjük amíg meg nem barnul. Miután levesszük, hozzáadunk egy nagyon kevés szalakárét, amit kevergetve feloldunk és kihűtjük. Összegyúrjuk a liszttel és négy cipót formálunk belőle, lapot sütünk belőlük (nagyobb tepsi hátán). A krémhez a lisztet simára keverjük a tejjel, sűrűre főzzük, majd ha kihűlt belecsepegtetjük a citrom levét. Miután teljesen kihűlt hozzáadjuk a habosra kevert Ramát. A lapokat összerakjuk, a két szélét krémmel kenjük be, a közepébe barackízt teszünk. A tetejére porcukrot hintünk.
szerző:
Hozzászólások