Elkészítés
1. lépés
A tésztát kifőzzük enyhén sós vízben, amihez egy kanál étolajat adunk. Közben elkészítjük a kétféle mártást.
2. lépés
1. mártás: kevés olajon a vöröshagymát megpirítjuk és hozzáadjuk a darált húst. Ízesítjük oregánóval, sóval majorannával és kakukkfűvel ízlés szerint. 2. mártás: egy kevés olajon rövid ideig pirítjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a bögrés sajtleveseket, amit 4 dl vízzel elkevertünk és jól kiforraljuk.
3. lépés
Egy jénai tálat kicsit kikenünk Rama margarinnal és belerakjuk a tésztát. Erre rárakjuk a húsos szószt, majd a fokhagymás mártást.
4. lépés
Miután mindenhol szépen eligazítottuk, rákenjük a tejfölben elkevert sajtot. 200 fokos sütőben 15 percig sütjük.
