Hamis hájas recept.
A tésztát kiengedés után felezzük.
A mákot és 10 dkg cukrot összekeverünk és megdaráljuk. Majd hozzáadunk kb 1 dl tejet és összekeverjük egy sűrű masszává.
A darált diót , cukrot és a másik 1 dl tejet is összekeverjük.
Fél kg levelestésztát kinyújtunk kb 2-3 mm vastagságúra , majd úgy 25 db egyenlő részre vágjuk fel.
Majd a mákos töltelékből egy - egy kiskanál tölteléket teszünk a tészták közepére és félbehajtjuk a tésztát.