Feltöltve:

Hamburger zsemle

timer 40
mood Közepes
person 9 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
olaj40 gramm
cukor2 evőkanál
tej2 dl
liszt60 dekagramm
joghurt100 gramm
1 teáskanál
élesztő2 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A liszthez hozzáöntjük a langyos tejben felfuttatott élesztőt, a cukrot, az olajat, a sót, a tojást, a joghurtot vagy a tejfölt.

2. lépés

Alaposan átgyúrjuk, dagasztjuk, de nem kell túlgyötörni a tésztát. Max. 10 perc gyúrás szükséges, csak amíg összeáll, és elsimul.

3. lépés

Mikor ez megtörtént, kevés lisztet szórunk a tészta alá, letakarjuk és 30-40 percig meleg helyen kelni hagyjuk.

4. lépés

Kelesztés után még egyszer átgyúrjuk a tésztát és 8-9 egyforma nagyságú cipóra osztjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és a tetejüket alaposan megkenjük a felvert tojással.

5. lépés

18-20 percig sütjük 180 fokos sütőben, amíg gyönyörű aranybarna nem lesz a tetejük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem