Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával
timer
60
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Knorr Bolognai spagetti alap | 1 csomag |
|---|---|
| burgonya | 80 dekagramm |
| Delikát ételízesítő | 1 evőkanál |
| sör | 3 dl |
| finomliszt | 15 dekagramm |
| napraforgó olaj | 2 dl |
| nyers tojás | 4 darab |
| tengeri halfilé | 50 dekagramm |
| asztali só | 1 csipetnyi |
Elkészítés
1. lépés
A halszeleteket vastag csíkokra vágjuk, besózzuk.
2. lépés
Elkészítjük a sörtésztát. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Az összetevőket összekeverjük, úgy, hogy legutoljára a kemény habot adjuk lazán a masszához.
3. lépés
A burgonyát felkockázzuk és KNORR Delikáttal ízesített vízben előfőzzük. Mikor majdnem jó leszűrjük és összerottyantjuk a 3 dl vízzel elkevert KNORR Bolognai spagetti alappal.
4. lépés
A halakat megmártjuk a sörtésztában és szép pirosra sütjük.
5. lépés
A burgonyát a hal mellé tesszük tálaláskor, ha szükséges GLOBUS ketchuppal bolondíthatjuk meg még jobban.
