Feltöltve:

Halszeletek paprikás mártásban, galuskával

timer 50
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz5 dl
finomliszt2 evőkanál
napraforgó olaj1 evőkanál
12%-os tejföl2 dl
Knorr Halászlékocka3 darab
nyers tojás2 darab
asztali só1 csipetnyi
gyorsfagyasztott halfilé60 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A kiolvasztott halszeleteket picit sózzuk, majd olyan főzőedénybe helyezzük amiből könnyen ki tudjuk majd szedni. Ráöntünk fél liter vizet a halakra és beletesszük a KNORR Halászlé kockákat is. Lassú tűzön megpároljuk a halakat.

2. lépés

Amikor elkészültek, óvatosan kivesszük a szeleteket az alapléből. A lisztből és tejfölből készült habarással besűrítjük a hallevet. Ha sűrű, vizet adunk hozzá.

3. lépés

Amíg a hal párolódik elkészítjük a galuskát. A liszthez hozzáadjuk a felvert tojásokat. Sóval ízesítjük és annyi vizet öntünk hozzá, hogy közepes lágyságú tésztát kapjunk. Nem dolgozzuk teljesen össze a tésztát.

4. lépés

Az így kapott laza állagú masszát szaggatjuk bele bő forrásban levő, enyhén sós vízbe. Pár perc főzés után leszűrjük, forró vízzel picit leöblíthetjük, majd átforgatjuk az olajjaj, hogy ne tapadjanak össze a galuskadarabok.

5. lépés

Tálaláskor a galuskát a tányér egyik felére tesszük, mellé a halszeleteket amiket leöntünk a paprikás mártással. Igény szerint tejfölt kínálhatunk hozzá.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem