Feltöltve:

Halloween sütőtök muffin

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

nyers, finomra reszelt sütőtök200 gramm
citrom leve0.5 darab
tojás2 darab
folyósra melegített méz25 gramm
olaj80 milliliter
tej50 milliliter
natúr joghurt150 gramm
liszt250 gramm
sütőpor7 csapott evőkanál
őrölt fahéj3 gramm
őrölt szerecsendió3 gramm
1 csipetnyi

A Halloween díszítéshez

tojásfehérje2 darab
porcukor350 gramm
olvatszott csokoládé, vagy egész szegfűszeg1 kevés

Elkészítés

1. lépés

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 12 db-os muffin tepsit kipapírozva. A reszelt sütőtököt egy fazékba tesszük, rányomjuk a citromlevet, és lefedve a legkisebb lángon pároljuk 10 percig. Közben néha kevergessük hogy le ne égjen.

2. lépés

Egy tálba beletesszük az olajat, a tojást, a mézet, a joghurtot és a tejet. Ehhez végül hozzáadjuk a párolt sütőtököt, és az egészet összeturmixoljuk botmixerrel.

3. lépés

Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, sót, sütőport, és a fűszereket. A lisztes keveréket hozzákeverjük egy fakanállal a sütőtökös alaphoz, majd az így kapott masszát a muffin formákba töltjük.

4. lépés

Kb 20-25 perc alatt süssük készre a muffinokat az előmelegített, 180 C-os sütőben.

5. lépés

Haloween díszítés: a tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük. Papírzsákkal feldíszítjük a muffinokat, majd csokoládéval, vagy szegfűszeggel befejezzük a muffinok szemeit.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem