Halászlé a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az alaphoz való halat és az összes fűszert egy lábasba tesszük, felöntjük a vízzel. Ezután kb 1/2 óra alatt teljesen szétfőzzük az összetevőket.
2. lépés
A halszeleteket kissé besózzuk és állni hagyjuk.
3. lépés
A húst lefejtjük a csontról, visszatöltjük a lábasba. Összeturmixoljuk, majd a biztonság kedvéért tésztaszűrőn átszűrjük.
4. lépés
Beletesszük a halszeleteket az átpasszírozott alapba, öntünk rá vizet, majd addig főzzük, míg puhára nem fő - kb 10 perc.
