Halászlé
timer
90
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| paradicsom | 2 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 3 darab |
| burgonya | 1 darab |
| Delikát ételízesítő | 1 evőkanál |
| só | 2 evőkanál |
| Knorr Fokhagymás Ízbomba | 1 darab |
| zöldpaprika | 1 darab |
| pirospaprika | 4 evőkanál |
| ponty | 2 kilogramm |
| Knorr Halászlékocka | 2 darab |
| őrölt bors | 1 teáskanál |
| piros arany | 2 evőkanál |
| kárász | 60 dekagramm |
| törpe harcsa | 6 darab |
Elkészítés
1. lépés
A halakat megpucoljuk és jól megmossuk. A pontyot felszeleteljük, megsózzuk és félre tesszük. A ponty fejét, farkát, az apró halakat, a hagymát feldaraboljuk és felrakjuk főzni 4 liter vízben. Addig főzzük, amíg a halhús le nem esik a csontjáról.
2. lépés
Átszűrjük, a halakat összeturmixoljuk és visszaöntjük a lébe. Jól összeforraljuk, lassan rászórjuk a paprikát, beletesszük a halászlé kockát, fokhagymás ízbombát, még forraljuk és belerakjuk a besózott halszeleteket. Ha kell, utólag még fűszerezzük. Forrástól számított 15 perc alatt készre főzzük a halászlét
