Halas-tésztás-brokkolis egytálétel a Főételek kategóriában
A süllőfilét mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk kisebb darabokra. Keverjünk össze 2 evőkanál Knorr Gyros fűszerkeveréket olíva olajjal és öntsük le vele a süllőt. Ezután a halat tegyük a hűtőbe 30 percre.
A tésztát főzzük meg, majd hűtsük le hideg vízben. A brokkolit szedjük rózsáira, forrázzuk le kissé sós forró vízben (pl.: amit a tésztáról öntünk le), majd tegyük jeges vízbe, hogy ne veszítsen a színéből.
Verjük fel a tojást és keverjük össze a tejföllel és a reszelt sajttal. Ízesítsük őrölt szerecsendióval.