Feltöltve:

Hajtovány sajtosan

timer 45
mood Könnyű
person 20 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája2 darab
Rama Vajas Íz20 dekagramm
tojás1 darab
olaj1 dl
cukor1 teáskanál
tej5 dl
sajt20 dekagramm
liszt1 kilogramm
2 evőkanál
élesztő5 dekagramm

Hajtovány sajtosan recept.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk. A robotgép üstjébe tesszük a tejet, az olajat, a sót, a tojások sárgáját, majd a lisztet. Egy deci langyos tejben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Alaposan elkeverjük, majd megszórjuk egy csipet liszttel és hagyjuk felfutni. Ha felfutott, akkor pedig mehet a lisztre.

2. lépés

Hagyjuk, hogy a robotgép szép, stramm tésztát dagasszon belőle. Ezután letakarva a duplájára kelesztjük.

3. lépés

A krémhez az összes hozzávalót robotgéppel kenhető állagúra keverjük és félretesszük.

4. lépés

A tésztát lisztezett felületen kettévágjuk és egyesével jól kinyújtjuk. 3-4 mm vastag legyen a tészta és igyekezzünk téglalap alakúra nyújtani.

5. lépés

Ezután a krém felével megkenjük és feltekerjünk, mint egy bejglit.

6. lépés

Trapéz formákat vágunk a tésztakígyóból és sütőpapírral bélelt tepsiben még fél órát kelesztjük. 180 fokra előmelegítjük a sütőt, az aljába egy lábasba vizet téve.

7. lépés

Hajtovány sajtosan elkészítés 7. lépés képe

Sütés előtt egy felvert tojással megkenjük a hajtoványok tetejét és megszórjuk egy-egy csipet sajttal. 25 perc alatt készre sütjük, majd kivéve hideg vízzel megspricceljük, így puha marad.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem