Feltöltve:

Hajtogatott túrós pogácsa

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

1 darab
élesztő4 dekagramm
reszelt sajt10 dekagramm
tojás1 darab
tejföl2 dl
tehéntúró25 dekagramm
liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
cukor1 csipetnyi

A tetejére

tojás1 darab
reszelt sajt1 kevés

Hajtogatott túrós pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Ramát olvasszuk fel. A liszt köré rakjuk a tejfölt, tojást,Ramát. Rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, cukrot. Összedolgozzuk alaposan, végül hozzáadjuk a túrót. Nyújtsuk ki téglalap alakúra, szórjuk meg kevés reszelt sajttal, hajtogassuk össze. Ezt 30 percenként még kétszer ismételjük meg. Nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, késsel mintázzuk, bekenjük tojással és reszelt sajttal megszórjuk, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Tegyünk a tepsibe sütőpapírt, és a forró sütőben világosbarnára sütjük. Sütési idő kb. 15 perc, és kb. kettő tepsivel lesz belőle. Ez a kedvenc pogácsa receptem.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem