Feltöltve:

Hajdinával és gombával töltött paprika

timer 60
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

vöröshagyma2 darab
tojás2 darab
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka1 darab
napraforgó olaj2 evőkanál
gomba70 gramm
kaliforniai paprika1 kilogramm
Knorr Tejszínes gombás szósz1 darab
hajdina150 gramm

Elkészítés

1. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 1. lépés képe

A hajdinát főzzük meg kb. 400 ml vízben, amibe Knorr Füstölthús ízesítő kockát tettünk.

2. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 2. lépés képe

A szárított gombát áztassuk be és főzzük meg. Szűrjük le, a főzővizet tegyük félre (kb. 3 dl maradjon). Vágjuk apróra a gombát, a hagymát, majd forró olajon együtt pirítsuk meg azokat.

3. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 3. lépés képe

A kész hajdinához adjuk hozzá a gombát és a hagymát, valamint a nyers tojást és keverjük össze.

4. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 4. lépés képe

A paprikát mossuk meg, töröljük szárazra és vágjuk le a tetejét. Szedjük ki a csumáját a magokkal együtt.

5. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 5. lépés képe

Az így előkészített paprikát töltsük meg a gombás hajdinával.

6. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 6. lépés képe

Tegyük egy lábosba, öntsük le a gomba alaplével és ízesítsük Knorr Delikáttal, ha erre szükség van. Pároljuk addig a paprikát, míg megpuhul.

7. lépés

Hajdinával és gombával töltött paprika elkészítés 7. lépés képe

A kész paprikákat tegyük át tányérokra. A Knorr Tejszínes gombás szószt forraljuk fel úgy hogy a gombás főzőléből adunk hozzá. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg. Ezt a mártást öntsük a paprikára.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem