Feltöltve:

Hajdinával és gombával töltött paprika

timer 60
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

vöröshagyma2 darab
tojás2 darab
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka1 darab
napraforgó olaj2 evőkanál
gomba70 gramm
kaliforniai paprika1 kilogramm
Knorr Tejszínes gombás szósz1 darab
hajdina150 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A hajdinát főzzük meg kb. 400 ml vízben, amibe Knorr Füstölthús ízesítő kockát tettünk.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A szárított gombát áztassuk be és főzzük meg. Szűrjük le, a főzővizet tegyük félre (kb. 3 dl maradjon). Vágjuk apróra a gombát, a hagymát, majd forró olajon együtt pirítsuk meg azokat.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A kész hajdinához adjuk hozzá a gombát és a hagymát, valamint a nyers tojást és keverjük össze.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    A paprikát mossuk meg, töröljük szárazra és vágjuk le a tetejét. Szedjük ki a csumáját a magokkal együtt.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Az így előkészített paprikát töltsük meg a gombás hajdinával.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Tegyük egy lábosba, öntsük le a gomba alaplével és ízesítsük Knorr Delikáttal, ha erre szükség van. Pároljuk addig a paprikát, míg megpuhul.

  7. 7. lépés

    7. lépés képe

    A kész paprikákat tegyük át tányérokra. A Knorr Tejszínes gombás szószt forraljuk fel úgy hogy a gombás főzőléből adunk hozzá. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg. Ezt a mártást öntsük a paprikára.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Chili con carne nyári zöldségekkel

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Őszi zöldséges torta

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Őszi paradicsomos zöldségragu

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0

Caponata

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1

Brokkolis, sajtos rétes

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1

Zöldséges chili feta sajttal

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csicseriborsó spenóttal

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hagymás pirított újkrumpli

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis burgonya

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fehér spárga hollandi mártással

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1

Spárga máltai mártással

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2

Spárga hollandi mártással

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0