Feltöltve:

Hajdinás, marhahúsos palacsinta

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

darált marhahús300 gramm
Knorr Házias Marhahús Levesalap1 darab
hajdina100 gramm
hagyma1 darab
kékpenészes sajt50 gramm
tojás2 darab
liszt325 gramm
margarin3 evőkanál
olaj5 evőkanál
petrezselyem zöld0.5 csokor
víz600 milliliter

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Szitáljuk bele a lisztet egy tálba. Törjük bele a tojásokat, öntsünk bele fél liter vizet és az olajat. Jól keverjük össze ezt a mixet. Ha túl sűrű lenne, adjunk hozzá egy kis vizet. Süssük meg a palacsintákat egy kis olajon. Közben főzzük meg a hajdinát is puhára.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Egy nagy serpenyőben pirítsuk meg a finomra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a húst és pirítsuk meg rajta.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A húsleves alapot oldjuk föl 100 ml forró vízben, majd adjuk a húshoz a hajdinával együtt.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Pároljuk addig, míg az összes folyadék elpárolog. Majd húzzuk le a serpenyőt a tűzről és adjuk hozzá a szétmorzsolt kéksajtot és a finomra vágott petrezselyem zöldet.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Mikor a töltelék lehűlt, töltsük meg vele a palacsintákat. Hajtsuk be jó szorosan őket. Tálalhatjuk azonnal, de besüthetjük őket a sütőben is, vagy pedig le is piríthatjuk őket egy serpenyőben.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 55"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem