Feltöltve:

Hájas szelet

timer 200
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

háj50 dekagramm
liszt75 dekagramm
ecet1 evőkanál
tojássárgája2 darab
hideg tej3 dl
1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet, tojás nagyságú hájat, kevés sót, 1 evőkanál ecetet, 2 db tojássárgát, és annyi hideg tejet a menyit felvesz, könnyű tésztává gyúrjuk, illetve dolgozzuk ki. A fél kg hájat ledaráljuk, és ebből vesszük el a tojás nagyságú darabot. A ledarált hájat 3 részre osztjuk. A tésztát kinyújtjuk, egy rész hájjal megkenjük, majd hajtogatjuk. Hideg helyen fél órát pihentetjük. Utána fél-fél óránként a másik részeket is rákenjük és utoljára is fél órát pihentetjük, sodorjuk, kis kockákra daraboljuk. A közepébe kevés lekvárt teszünk, félbehajtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és megsütjük, jó meleg sütőben. Ha betesszük 10 percig nem kell megnézni. Ha kisült vaníliás porcukorba forgatjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem