Feltöltve:

Hagyományos karácsonyi pulyka francia módra

timer 260
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
olaj5 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
Rama sütőmargarin2 evőkanál
bébipulyka1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tegyük a sütőbe a tepsit és melegítsük fel 180 fokra, hogy az edény is átforrósodjon.

  2. 2. lépés

    A Knorr Tyúkhúsleves kockát morzsoljuk szét, adjuk hozzá a napraforgó olajat és alaposan keverjük el, hogy krémszerű legyen. Ezután ezzel kenjük be a pulykát belülről és kívülről is.

  3. 3. lépés

    Öntsünk egy kis olajat a felforrósodott tepsibe. Vegyük le a pulyka szárnyait és tegyük a serpenyőbe (ezt később a mártáshoz használjuk fel), a pulyka mellé.

  4. 4. lépés

    Helyezzük el a pulykát a tepsiben, finoman öntsük le egy kis olíva olajjal és kenjük be egy kissé margarinnal a tetejét, majd süssük kb. 3 órán át.

  5. 5. lépés

    Ezután ellenőrizzük, hogy a pulyka szaftos-e? Szúrjuk meg egy késsel és figyeljük meg, hogy átlátszó folyadék jön-e ki belőle? A kész pulykát vegyük ki a sütőből, tekerjük be alufóliába és tegyük meleg helyre 45 percre.

  6. 6. lépés

    Készítsük el a mártást: A szárnyakat tegyük egy kis lábosba. Öntsük rá a tepsiben a pulyka sütése során keletkezett szószt. Adjunk hozzá egy kis vizet és egy fél kocka Knorr zöldséglevest. Ezt az egészet főzzük nagy lángon kb. 6 percig.

  7. 7. lépés

    Öntsük át a mártást egy szitán a mártásos tálba. A kész pulykát sült krumplival, főtt kelbimbóval és sült gesztenyével tálaljuk, a mártással leöntve.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Francia palacsinta

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1

Vörösboros bárányragu

timer 130"
mood Közepes
thumb_up 3

Gombás marharagu

timer 145"
mood Közepes
thumb_up 0

Quiche a' la Bogi

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Sertésszűz vadgombás lencsével

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Karfiolpüré

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 0

Quiche baconos töltelékkel

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 1

Francia rakott burgonya

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Briós

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0

Francia zöldséges lepény

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Tejszines csirkés quiche

timer 85"
mood Közepes
thumb_up 0

Croissant variációk

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1

Elzászi kenyérlángos

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 1

Hagymás-baconos quiche

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0