Hagymás-zöldbabos tojáslepény

>

Különleges főétel

20

Közepes

2 fő

0

Hozzávalók

paradicsom	1 darab
vöröshagyma	1 darab
tojás	4 darab
olaj	2 evőkanál
zöldbab	10 dekagramm
liszt	1 teáskanál
tejszín	1 dl
snidling	1 csokor
füstölt sajt	10 dekagramm
Knorr Házias Zöldségleves alap	1 darab

Hagymás-zöldbabos tojáslepény a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk negyedkarikákra a megtisztított hagymát. Forró olajon dinszteljük üvegesre, majd adjuk hozzá a zöldbabot. Pároljuk együtt további 2 percig.

2. lépés

Ezalatt keverjük el a tejszínben a lisztet. Üssük hozzá a tojásokat és jól keverjük el.

3. lépés

Adjuk hozzá a Házias Zöldségleves Alapot, majd még egyszer keverjük át a tejszínes tojást és öntsük azt is a serpenyőbe. Majd süssük további 3-4 percig keverés nélkül.

4. lépés

Ezalatt lereszeljük a sajtot és felszeleteljük a paradicsomot.

5. lépés

A lepényt egy hőálló tányérra borítjuk. Ráhelyezzük a paradicsom szeleteket és megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütőben ráolvasztjuk a sajtot pár perc alatt. Tálalás előtt megszórhatjuk frissen vágott snidlinggel is.