Hagymás velouté mártás

>

Mártások

30

Könnyű

2 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	2 evőkanál
vöröshagyma	1 darab
Knorr Tyúkhúsleveskocka	1 darab
szegfűbors	3 mag
babérlevél	1 darab
liszt	30 gramm

Elkészítés

1. lépés

Pucoljuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Majd pirítsuk aranybarnára a margarinon.

2. lépés

Keverjük el benne a lisztet.

3. lépés

Öntsük apránként föl a Zöldségleves-kockából főzött levessel, forraljuk fel és főzzük pár percig a szegfűborssal együtt. Majd passzírozzuk át apró szűrőn. Ízesítsük sóval, borssal, ha szükséges.

Tálaljuk sültekhez.

4. lépés

Forraljunk fel 4 dl vizet és oldjuk fel benne a leveskockát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hagymás velouté mártás

Mártások

Hozzávalók