Feltöltve:

Hagymás-burgonyás muffin velővel töltve

timer 80
mood Közepes
person 12 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma3 darab
fokhagymagerezd2 darab
burgonya1 kilogramm
sertésvelő30 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Hagymás-burgonyás muffin velővel töltve elkészítés 1. lépés képe

A burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk és burgonyatörővel megtörjük. Közben a két vöröshagymát apróra vágjuk és kevés margarin megpirítjuk. A velőt hártyáitól megtisztítjuk és enyhén sós, borsos vízben előfőzzük. A maradék vöröshagymát külön megpirítjuk és hozzáadjuk a darabolt sertésvelőt. Sózzuk, borsozzuk, majd pirospaprikát, majorannát és fokhagymát adunk hozzá.

2. lépés

Hagymás-burgonyás muffin velővel töltve elkészítés 2. lépés képe

A burgonyát elkeverjük a pirított vöröshagymával és egy kicsit félreteszünk belőle. Sózzuk és belerakjuk a muffin sütőbe úgy, hogy a közepén kis mélyedést hagyunk.

3. lépés

Hagymás-burgonyás muffin velővel töltve elkészítés 3. lépés képe

Megtöltjük a pirított velővel és a maradék burgonyával befedjük. 180 C fokon 20 perc alatt ropogósra sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem