Feltöltve:

Hagymás-baconos quiche

timer 35
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt20 dekagramm
Ráma12 dekagramm
1 csipetnyi
hideg víz1 dl

A töltelékhez

bacon szalonna15 dekagramm
kisebb vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
tejszín2 dl
tej1.5 dl
2 teáskanál
őrölt bors1 teáskanál

A tetejére

trappista sajt10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi folyadékkal, hogy egy könnyen formázható alapot kapjunk. 20 percig pihentetjük, majd liszttel megszórva kör alakúra nyújtva kibélelünk vele egy 25 cm átmérőjű piteformát. Közben csíkokra vágjuk a szalonnát és a megtisztított hagymát, majd finoman megpirítjuk egy serpenyőben. A formába igazított tésztára szétterítjük a hagymás szalonnát. A töltelékhez a többi hozzávalót egy mély tálban kézi habverővel simára keverjük és ráöntjük a szalonnás alapra. Végül a tetejére reszelt sajtot szórunk. Előmelegített sütőben 175 °C-on 30-40 perc alatt megsütjük.



Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem