Hachis Parmentier
timer
45
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 2 darab |
|---|---|
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 1 darab |
| burgonya | 1 kilogramm |
| konzerv paradicsom | 400 gramm |
| provanszi fűszerkeverék | 1 evőkanál |
| reszelt kemény sajt | 150 gramm |
| tojásfehérje | 1 darab |
| sovány darált marhahús | 500 gramm |
Hachis Parmentier a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Hámozzuk meg és daraboljuk fel a krumplit. Majd főzzük puhára. Szűrjük le, majd keverjük össze a tojássárgájával. Vágjuk apróra a hagymát.
2. lépés
Pirítsuk meg a hagymát 5 perc alatt egy kis margarinon. Adjuk hozzá a húst és pirítsuk meg azt is. Keverjük hozzá a paradicsomot, a leveskockát és a fűszereket, majd pároljuk további 5 percig.
3. lépés
Öntsük ezt a húsos ragut egy hőálló tálba, majd tegyük a tetejére a krumplit és reszeljük rá a sajtot. Süssük 20 percig.
