Feltöltve:

Habos, ribizlis sütemény

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt40 dekagramm
sütőpor1 darab
vaj vagy sütőmargarin15 dekagramm
porcukor10 dekagramm
citrom reszelt héja és leve1 darab
tejföl5 evőkanál

Tetejére

tojásfehérje8 darab
kristálycukor30 dekagramm
ribizli50 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához összemorzsolom a sütőporos, cukros lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, (késes robottal a leggyorsabb), majd hozzáadom a citromlét, tejfölt és összegyúrom. Kinyújtom, sütőpapírral bélelt tepsibe terítem, villával sűrűn megszurkálom és elősütöm. Ezalatt a robotgéppel kemény habot verek a fehérjéből, fokozatosan hozzáadom a cukrot is. Egy lapáttal óvatosan belekeverem a ribizlit, majd a közben kivett tészta tetejére kenem a habot. Kicsit összekócolom a tetejét és visszateszem sülni amíg szép világos barna nem lesz a hab a tetején.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem