Feltöltve:

Habos, mákos kocka

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

finomliszt25 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
Ráma12.5 dekagramm
tojássárgája2 darab
porcukor5 dekagramm
tejföl1 evőkanál

Töltelék

darált mák25 dekagramm
közepes méretű alma, (kb. 60 dkg)5 darab
porcukor20 dekagramm
sárgabaracklekvár3 evőkanál

A tetejére

tojásfehérje3 darab
kristálycukor20 dekagramm
zsemlemorzsa3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a Ramával elmorzsoljuk. A tojássárgát, a porcukrot, a tejfölt hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. Hűtőszekrényben pihentetjük 1-2 órát. Ezután tepsi méretűre kinyújtjuk, és a Ramával kikent, lisztezett tepsibe rakjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, (170 fok), 10 perc alatt elősütjük. A mákot tálba szórjuk és a megmosott almákat héjastól ráreszeljük, majd porcukorral és a barackízzel összekeverjük. Egyenletesen az elősütött tésztára simítjuk és kb. 15 percre visszatoljuk a sütőbe. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot is beleszórjuk, és ezzel verjük jó keményre. A zsemlemorzsát a mákos lepényre szórjuk, a cukros tojáshabot a tetejére simítjuk. A sütőbe visszatoljuk kb. 20 percre, de már csak kisebb lángon, inkább szárítjuk, (60-70 fok). Amikor kihűlt, meleg vízbe mártott késsel felszeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre