Feltöltve:

Habos diótorta

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

Rama Vajas Íz25 dekagramm
liszt6 evőkanál
habfixáló1 csomag
habtejszín2 dl
citrom kifacsart leve és reszelt héja1 darab
vaníliás cukor3 csomag
porcukor40 dekagramm
rum vagy rumaroma0.5 dl
darált dió5 dekagramm
tej1.1 liter
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál

A díszítéshez

vágatlan dió1 kevés
pörkölt, darált dió1 kevés
habfixáló2 csomag
habtejszín6 dl

A tésztához

tojás9 darab
sütőpor3 csomag
darált dió3 evőkanál
liszt9 evőkanál
cukor9 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    3 tojást a habverő keverőtáljába ütünk, hozzáadunk 3 evőkanál cukrot és 10 perc alatt keményre felverjük. 3 evőkanál lisztet elkeverünk 1 evőkanál darált dióval és 1 csomag sütőporral. A felvert tojáshoz óvatosan hozzáforgatjuk a lisztes elegyet, majd egy 26 cm-es tortaformát kikenünk és lisztezünk. A masszát egyenletesen belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük. A maradék alapanyagokból másik két lapot sütünk.

  2. 2. lépés

    A krémhez kevés tejben elkeverjük a lisztet és a pudingport, majd felöntjük a maradék tejjel, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük, és langyosra hűtjük. A Rama Vajas ízt, a porcukrot és a vaníliás cukrot a pudingos krémbe dolgozzuk. Kihabosítjuk, majd a darált dióval és a citrom levével, a héjával, valamint a rummal ízesítjük. A habtejszínt a fixálóval felverjük, majd ezt is a pudingos krémhez dolgozzuk.

  3. 3. lépés

    A lapokat betöltjük a krémmel, majd a tetejét és az oldalát is megkenjük vele. A habtejszínt felverjük a fixálóval, majd ízlés szerint díszítjük a tortát.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem