Feltöltve:

Habos, almás sütemény

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

alma reszelve50 dekagramm
ek.méz2 darab
őrölt fahéj1 teáskanál
citromlé1 kevés

A habhoz

tojásfehérje2 darab
porcukor10 dekagramm
baracklekvár1 evőkanál

A piskótához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
cukor10 dekagramm

A rétegezéshez

őrölt dió10 dekagramm
baracklekvár4 evőkanál

A linzertésztához

Ráma25 dekagramm
liszt45 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojássárgája2 darab
1 csipetnyi
citrom reszelt héja1 darab
tej az összeállításhoz1 kevés

A habra díszítésnek

vágott dió7 dekagramm
porcukor10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A linzer tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és megsütjük. Közben a töltelék hozzávalóit megpároljuk és kihűtjük.



  2. 2. lépés

    A piskótát a szokásos módon elkészítjük és ugyanakkora méretű tepsiben sütjük, mint a linzert. A tojásfehérjéket a porcukorral és1 ek. baracklekvárral kemény habbá verjük gőz felett.

  3. 3. lépés

    Amikor a két tésztánk kihűlt, kezdődik a rétegezés. Linzer - lekvár - piskóta - lekvár - őrölt dió - kihűlt, párolt alma. A tetejére a kemény hab.

  4. 4. lépés

    A díszítéshez a hozzávalókat összekeverjük és közepes lángon megpirítjuk. Egy tányért Ramával kikenünk és a pirított diót ráöntjük.

  5. 5. lépés

    Amikor kihűlt, egy késsel apróra vagdossuk, majd a hab tetejére szórjuk,
    de díszíthetjük másképpen is, tetszés szerint.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Jégkrém kosárkák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Joghurtos süti

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Pillecukor

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0

Tejbedara datolyamártással

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillázsos piramis

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Almás tészta

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tarka szelet

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csacsifül

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Szotyis süti

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Barackos süti

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Kókuszos-meggyes süti

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ropogós diós

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos szelet

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Ivett szelet

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyfa mini nyalókák

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Banános-csokidarabos kocka

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hatlapos

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Szórt süti

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0