Feltöltve:

Habos-mákos kocka

timer 55
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

darált mák50 dekagramm
alma (hámozott, reszelt)10 dekagramm
cukor40 csapott mokkáskanál
lekvár6 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag
búzadara2 evőkanál
tej2 dl
citrom reszelt héja1 darab

Tészta

liszt50 dekagramm
cukor10 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tojássárga4 darab
tejföl4 evőkanál
sütőpor1 csomag

Teteje

tojásfehérje4 darab
cukor30 dekagramm
zsemlemorzsa4 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a porcukorral, majd elmorzsoljuk benne a Ramát.

  2. 2. lépés

    Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt és összegyúrjuk.

  3. 3. lépés

    1 órára hideg helyre tesszük, hűtőbe, lefóliázva, hogy ne száradjon ki.

  4. 4. lépés

    Kinyújtjuk egy nagy gáztepsi méretűre.

  5. 5. lépés

    A sütőt előmelegítjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd a tésztát kis lángon (kb.160°C.on) 15 percig sütjük.

  6. 6. lépés

    A töltelékhez a mákot és a többi hozzávalót összekeverjük. Az elősütött tésztára kenjük és tovább sütjük még kb. 15 percig.

  7. 7. lépés

    A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
    A mákos tésztát megszórjuk zsemlemorzsával és rákenjük a cukros habot.

  8. 8. lépés

    Ismét a sütőbe tesszük és kis lángon szárítjuk (a hab ne barnuljon meg, de kemény legyen).
    Ha kihűlt, meleg vízbe mártott késsel óvatosan szeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem