Feltöltve:

Habos Isler

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz9 dekagramm
víz dl
citromlé3 teáskanál
olaj2 evőkanál
liszt10 dekagramm
fahéj1 teáskanál
porcukor8 dekagramm
tojásfehérje3 darab
kakaópor1 teáskanál
csokoládé20 dekagramm

Habos Isler recept.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit egy tálba összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni.

2. lépés

A pihentetett tésztát vékonyra nyújtjuk, majd szaggatunk belőle 8 db 7cm átmérőjű kört.

3. lépés

Habos Isler elkészítés 3. lépés képe

A tallérokat egy sütőpapíros tepsire tesszük és 15-20 perc alatt 170-180 C-on megsütjük.

4. lépés

Amikor megsültek, kivesszük a sütőből és a tepsiben hagyjuk kihűlni őket.

5. lépés

A habot gőz fölött felverjük. A vízből, a cukorból és a citromléből sűrű szirupot főzünk, amit folyamatosan csurgatunk a tojásfehérjéhez, majd tovább verjük még kb 10 percig, amíg nagyon kemény habot nem kapunk.

6. lépés

Habos Isler elkészítés 6. lépés képe

A habot a két tallér közzé töltjük, így összesen 4 habos islerünk lesz ebből az adagból.

7. lépés

Elkészítjük a bevonatot úgy, hogy a csokoládét felolvasztjuk és adunk hozzá 2 ek olajat.

8. lépés

Rácsra tesszük a töltött tallérokat, majd leöntjük a csokoládéval úgy, hogy mindenhol egyenletesen bevonja a süteményt.

9. lépés

Habos Isler elkészítés 9. lépés képe

Hűtőbe tesszük, hogy a csokoládé megdermedjen, majd tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 300"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 160"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem